Vì sao nên đặt rượu vang nằm ngang để bảo quản trong tủ ướp rượu?
Rượu vang là loại thức uống có cồn được lên men từ nho và rất dễ bị ảnh hưởng bởi môi trường xung quanh, nhất là với khí hậu nóng ẩm ở Việt Nam. Vì vậy, việc bảo quản rượu vang bằng cách đặt chai rượu nằm ngang trong tủ ướp rượu để không bị hư hỏng là điều mà rất nhiều người thắc mắc quan tâm. Bài viết sau đây, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu vì sao nên đặt rượu vang nằm ngang để bảo quản trong tủ ướp rượu nhé!
.jpg)
Vì sao phải đặt rượu vang nằm ngang để bảo quản?
Mục đích của việc bảo quản rượu vang nằm ngang là để rượu luôn được tiếp xúc với nút chai, để giữ cho nút bần của chai rượu luôn ẩm ướt, tránh việc để lọt không khí vào bên trong là giảm chất lượng của rượu vang. Nếu nút chai của rượu bị khô sẽ co rút lại, dẫn đến tình trạng không khí dễ dàng lọt vào làm rượu vang mất mùi vị vốn có.
.png)
Một số lưu ý trong việc bảo quản rượu vang
Nhiệt độ:
- Nếu bạn muốn bảo quản rượu vang một cách tốt nhất thì cần phải duy trì nhiệt độ ổn định, tránh tối đa sự thay đổi nhiệt độ. Bạn nên điều chỉnh nhiệt độ của tủ ướp rượu tùy theo từng loại rượu vang. Nhiệt độ tốt nhất để bảo quản rượu vang là từ 12 – 18 độ C, trong đó: nhiệt độ bảo quản rượu vang đỏ là 15 – 18 độ C; rượu vang trắng là 12 – 15 độ C.
Độ ẩm:
- Rượu vang cần được bảo quản ở nơi có độ ẩm duy trì ở mức 70%. Vì ở mức độ ẩm này, nút bần của chai rượu sẽ không bị khô, giữ cho không khí không lọt vào hay làm rượu bị bay hơi.
Cách sắp xếp chai rượu:
- Khi bảo quản trong tủ ướp rượu, bạn nên đặt chai rượu xoay nhãn lên phía trên. Điều này giúp bạn dễ dàng đọc được tên và thành phần bên trong và để lựa chọn mà không cần lấy từng chai làm ảnh hưởng đến các chai rượu khác, hạn chế tối đa việc nhãn bị hư hỏng, mất đi giá trị của chai rượu vang.
Bài viết trên đây sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc về việc vì sao nên đặt rượu vang nằm ngang để bảo quản trong tủ ướp rượu. Hy vọng những thông tin trên sẽ mang đến cho bạn những kiến thức bổ ích cũng như bảo quản rượu vang đúng cách.
